Chọn gạo sạch và ngon dựa vào đặc tính của gạo

Để chọn mua đúng gạo sạch và ngon tốt cho gia đình, đòi hỏi người mua cần có kiến thức am hiểu nhất định về thị trường lúa gạo trong nước hiện nay. Bởi trên thị trường vẫn còn đầy rẫy những loại gạo giả, gạo kém chất lượng bày bán trôi nổi, không rõ nguồn gốc xuất xứ thì việc chọn đúng gạo sạch và ngon vẫn là thách thức lớn với người tiêu dùng.

>> Vì sao chúng ta nên chọn gạo sạch cho gia đình

Sản phẩm gạo Long Châu do gaosach.com.vn cung cấp đang là sự lựa chọn số 1

Lựa chọn các đơn vị cung cấp gạo uy tín

Việc bạn lựa chọn mua gạo tại các cơ sở, đại lý hay công ty phân phối gạo uy tín như gaosach.com.vn để có thể mua và nhận được những sản phẩm gạo đạt chất lượng, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, có đóng gói bao bì, nguồn gốc xuất xứ rõ dàng trên từng sản phẩm. Hơn nữa việc chọn mua gạo tại những đơn vị cung cấp gạo uy tín chính là góp một phần vào việc tẩy chay những sản phẩm gạo giả, kém chất lượng đang được bày bán trôi nổi trên thị trường.

Lựa chọn gạo sạch theo kinh nghiệm “ Mắt thấy tai nghe mũi ngửi “

Cách kiểm tra gạo xem có còn hương vị tự nhiên hay không ?

Hạt gạo sạch và ngon thông thường sẽ là hạt gạo mới có kích thước mẩy đều đặn, còn nguyên phôi màu trắng tinh khiết không bị vỡ vụn và có hương thơm tự nhiên. Bạn có thể thử hay kiểm tra bằng một số phương pháp nhận biết tự nhiên như: Quan sát nếu thấy gạo có xuất hiện nhiều hạt ngả vàng thì rất có thể đây là loại gạo cũ đã thu hoạch từ lâu hay bốc thử 1 nắm gạo lên và ngửi, nếu cảm nhận được mùi ẩm mốc hay thơm nồng là mùi của hóa chất nhé các bạn

Chọn mua gạo dựa vào đặc tính của từng loại gạo

Đối với dòng gạo Long Châu nổi tiếng hay một số loại gạo dẻo như tám thơm của miền Bắc hay của Long An, Sóc Trăng, nàng thơm, hạt gạo thường dài, thon nhỏ, thơm nhẹ khi nấu cơm rất dẻo, mềm song hạt săn. Gạo Thơm Đài Loan có xuất xứ từ Đài Loan, được trồng nhiều ở vùng Đồng bằng Sông Cửu Long. Gạo Thơm Đài Loan hiện rất được ưa chuộng tại Tp. Hồ Chí Minh và các tỉnh phía Nam. Hạt gạo nhỏ, màu trắng trong, cho cơm dẻo mềm, ngọt cơm, mùi thơm đặc trưng

Trong khi đó các giống gạo xốp như Hàm Châu, Tài Nguyên, Bụi sữa… hạt thường ngắn và tròn hơn, khi nấu sẽ được mềm và xốp, có vị bùi. Dựa vào các đặc tính đó để khi đi mua chúng ta có thể chọn mua đúng chủng loại gạo đạt tiêu chuẩn cho gia đình

 Làm sao để giữ cho gạo luôn thơm ngon

Bảo quản gạo đúng quy cách giúp cho gạo đảm bảo chất lượng lâu hơn

Bạn sẽ cần sử dụng gạo để nấu cơm hàng ngày, hàng tuần chính vì vậy việc bảo quản làm sao cho gạo vẫn giữ được hương vị thơm ngon là rất quan trọng, đòi hỏi bạn cần lưu ý sau: Đối với sản phẩm gạo được đóng gói sẵn nên kiểm tra ngày sản xuất, hạn sử dụng., ngày sản xuất càng gần thì gạo càng mới. Đặc biệt cần bảo quản gạo kín đáo tránh xa nguồn nước hoặc khu vực ẩm thấp dễ sinh nấm mốc có thể sẽ làm giảm chất lượng cũng như hàm lượng dinh dưỡng của gạo.

Posted in: cách chọn gạo sạch và ngon